Chỉ có phòng ngừa chu đáo và áp dụng chế độ dinh dưỡng hợp lý mới có thể chống lão hóa- nỗi lo của tuổi hoàng hôn một đời người.

Khoảng 20 năm trước, trên các phương tiện thông tin đại chúng tại Việt Nam đã đưa ra các câu chuyện về vấn đề mà xã hội hiện đại bao gồm Nhật Bản; châu Âu và Mỹ đang đối diện, đó là tình trạng tăng nhanh của tỷ lệ người già trong xã hội.

Nhịp sống công nghiệp, sự tan vỡ mô hình gia đình truyền thống, quá trình vắt kiệt sức khỏe suốt tuổi thanh xuân của từng cá nhân nhằm tạo nên một xã hội phồn vinh nhưng khi về già lại phải đối diện với nỗi cô đơn…, tất cả những điều đó đã tạo nên một vấn đề lớn trong xã hội đương đại.

Khi đó, người Việt chỉ nhìn nhận câu chuyện như một vấn đề thời sự quốc tế, song ngày nay, dường như mỗi gia đình đều đang phải đối diện với câu chuyện tuổi già, một thời kỳ đầy lo âu của mỗi con người.

Câu chuyện lão hóa đang ám ảnh nhiều người, nhất là phụ nữ (Ảnh minh họa)

Không còn nữa nỗi vất vả lo toan và hy sinh thời chiến, cũng đã qua đi những nhọc nhằn cơm áo gạo tiền thời bao cấp, đời sống của đất nước ngày nay đã thoát khỏi sự nghèo khó để bước vào giai đoạn phồn vinh.

Tuy nhiên, trong mỗi gia đình, mỗi con người lại tiềm ẩn và ngày càng bộc lộ những nguy cơ khác về sức khỏe của tuổi già. Lão hóa, một vấn đề chưa từng được nhìn nhận đúng mức trong quá khứ đang hiện hữu một cách đáng sợ trong hiện tại, khi mà giấc mơ về căn hộ cao cấp, xe hơi, du lịch nước ngoài… giờ đây đã không còn quá xa vời với các gia đình trung lưu tại Việt Nam.

Tâm sự về nỗi lo âu sức khỏe, anh Phan Hiếu, chuyên gia rượu vang tại Hà Nội tâm sự: “Xưa khi còn trẻ, tôi chỉ mong có đủ tiền để có thể mỗi tuần mời bạn bè một bữa bia. Giờ đây đã là chủ của shop rượu vang nhập khẩu hàng đầu, tôi lại chỉ mong có thể được tự mình rót ly vang mà thưởng thức. Tiếc thay, rượu vang cũng là thứ phải kiêng khi cơ thể đã chớm có dấu hiệu của huyết áp và hàm lượng mỡ máu tăng cao”.

Nghịch lý này thật ra hiện diện với mọi người khi tuổi tác đã bước qua ngưỡng 50 và những dấu hiệu lão hóa đang dần xuất hiện. Ngay cả với những người chăm luyện tập thể thao, tuân thủ chế độ dinh dưỡng lành mạnh và tránh xa các tác nhân gây hại như khói xăng xe, rượu bia, thuốc lá.

Theo GS.TS.NGND Phạm Thanh Kỳ, Nguyên Hiệu trưởng tưởng Đại học Dược Hà Nội thì những thực phẩm sau đều có tác dụng dập được các gốc tự do giúp kéo dài tuổi thanh xuân cho con người.

1. Nha đam

Nhiều người thường ví nha đam như một loại "mỹ phẩm" ngăn ngừa lão hóa một cách tự nhiên, giúp da căng bóng rạng rỡ, trẻ mãi không da, đồng thời còn có độ hồng hào tự nhiên. Trong nha đam có chứa vitamin A, C, E, B12, cùng 20 loại axit amin khác nhau. Ngoài ra, nhờ hàm lượng nước khá cao trong nha đam mà loại thảo dược này có khả năng cấp ẩm cho da khá tốt, không thua kém bất cứ loại kem dưỡng ẩm nào. Bạn có thể dùng nha đam để đắp mặt nạ, nấu chè hoặc nước uống đều rất tốt.

2. Bông cải xanh

Trong bông cải xanh chứa nhiều vitamin C, tiền đề kích thích sản sinh collagen trong cơ thể, và carotene, hợp chất chống ung thư và ngăn ngừa các gốc tự do. Mỗi tuần ăn bông cải xanh 2 lần sẽ giúp cơ thể có đầy đủ dưỡng chất để ngăn chặn quá trình lão hóa, giúp chị em phụ nữ duy trì vả ngoài trẻ trung và làn da mịn màng.

3. Táo

Táo chứa nhiều chất xơ, hỗ trợ cho hoạt động chuyển hóa các chất trong cơ thể. Ngoài ra, các chất chống oxy hóa có nhiều trong táo sẽ ngăn chặn tình trạng lão hóa sớm, giảm thiểu các nếp nhăn và đốm nâu trên da. Không chỉ có vậy, táo còn có khả năng tấn công các hắc tố dưới da, cải thiện màu sắc và tình trạng da, loại trừ khả năng bị nám – sạm – tàn nhang hiệu quả.